たつの市の野菜ソムリエの発酵工房、福田いずみです。
私の売りでもある（勝手にそう思っている）、美人寿司シリーズ♪
ありとあらゆる自家製発酵食品を詰め込んでいます。
マジ、美味しい。笑
カラダに良くても、美味しくなくちゃね。
そして、ちょうど試験中だった息子の間食に。
「スーパー美人発酵おにぎらず」
丸大豆しょうゆをつけながら、パクパク。
酵素玄米、おにぎらずや巻き寿司にすると食べてくれる息子。
でもやっぱり
「なぁ、次は普通のご飯で作って。」
だよね。
バレタ？笑
この後普通の７分づき米で巻いた美人巻き寿司を１本ペロリと食べました。