こんにちは。
たつの市の野菜ソムリエ＆発酵食スペシャリストの福田いずみです。
今日は朝から打ち合わせをして参りました。
とてもいいお仕事です(*^^*)
さて、自宅に戻ると子どもたちはすでにいなく、もぬけの殻…
作っておいたお弁当は少しずつ残していき…。
ではゆっくりお一人さま発酵食ランチといきますか♡
テンペ試作第二弾！
畑の春ふんだんのテンペパスタ～。
ベースはニンニクしょうゆ。
トップには、私オリジナルの美人味噌を♪
ケールの菜の花おいしーーーっ。
テンペもニンニクのような佇まい。
大根葉とにんじん。
全部我が家産。
しあわせ♡
もちろんパスタも北海道産の小麦を使っていますよ。
これと甘糀ベーグルと子どもたちが残していった、クリスマス島の塩で握ったおむすび。
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした！
iPhoneからの投稿
たつの市の野菜ソムリエ＆発酵食スペシャリストの福田いずみです。
今日は朝から打ち合わせをして参りました。
とてもいいお仕事です(*^^*)
さて、自宅に戻ると子どもたちはすでにいなく、もぬけの殻…
作っておいたお弁当は少しずつ残していき…。
ではゆっくりお一人さま発酵食ランチといきますか♡
テンペ試作第二弾！
畑の春ふんだんのテンペパスタ～。
ベースはニンニクしょうゆ。
トップには、私オリジナルの美人味噌を♪
ケールの菜の花おいしーーーっ。
テンペもニンニクのような佇まい。
大根葉とにんじん。
全部我が家産。
しあわせ♡
もちろんパスタも北海道産の小麦を使っていますよ。
これと甘糀ベーグルと子どもたちが残していった、クリスマス島の塩で握ったおむすび。
お腹いっぱい。
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