一昨日はコープ田寺さんにてお料理教室でした。

最初は「離乳食対応」としておりましたが、前日に「介護食対応」も付加し、資料を変更。

しかーし!
当日の自己紹介の時に、皆様「発酵食品にご興味おありです」とのこと。

やったーラブラブ
得意分野ですっ♪

ってことで、色気のないメニューですが。笑
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このメニューの意味するところ、調理法、すべてのキーワードが初めての方が多く、皆様大変驚かれておりました(倍嬉しい。笑)

そして、最後の私のお楽しみの感想をいただく時間♪

生徒さんのお声

「大変失礼ですが、あまり興味もなくお友達に連れて来られました。
でも、発酵食品がこんなにすごいとは思いませんでした!
少しずつ取り入れていきたいと思います。」

「今までただおなかをいっぱいにする食事でしたが、今日は本当のお食事をいただいたと思います。
これからは食に気をつけていきたいと思います。」

など嬉しいご感想をいただきました。

講師冥利につきます♪

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました(*^^*)

次回は甘糀コースですっ。

キレイを醸す発酵食品と旬野菜で5年後、確実にカラダが変わってきます。

そろそろ春ですよ~。

気持ちも新たに発酵食品に目覚めてみられませんか?
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