れんこんととうもろこしのバーグ マクロビレシピ

れんこんととうもろこしのバーグ

れんこんのさくさく・もちもち食感とトウモロコシの甘みがとってもオススメです。

材料
れんこん　　１節（半分すりおろし・半分みじん切り）
トウモロコシ　　１/３本（茹でて、一粒一粒ほぐす）
小麦粉　　　れんこんの１/４量
自然塩　　適量
菜種油　　適量

①ボールにれんこん・小麦粉を入れ混ぜる。
②①にトウモロコシを入れ混ぜ、好きな大きさにまとめる。

③フライパンに菜種油を入れ熱し、弱火にし、ふたをして両面じっくり焼く。

塩のみで味つけし、れんこんとトウモロコシのうまみがしっかり味わえます(＝⌒▽⌒＝)

とっても簡単にできるのでオススメです

私のレシピを提供させて頂いています詳しくはこちらからhttp://firstvege2010.blog3.fc2.com/blog-category-5.html 　　是非食べに来て下さい

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