柿ミルク&柿甘酒 キャラメルポップコーンの進化

昨日は大掃除第二弾お手伝い

ミッション終了です

自家製ポップコーン！キャラメル味

塩味も

100歳のおばあちゃんはキャラメル味がお気に入り

 益田農園さんのポップコーンの素です！

1回目のキャラメル味は

香ばしキャラメルでした！

加熱具合を弱めにしていい感じに進化しました

キャラメルは

お砂糖大さじ３ 水小さじ1弱 バター小さじ1

柿ミルクも作りました

牛乳と柿1:1 コップに刻んだ柿と牛乳を見た目同量です。グラムではないです。

さらり〜朝のジュースにも。

こちらは柿を増やして牛乳の倍くらい柿をいれたもの。

オレンジも濃くなります。

柿と牛乳が反応して固まります。ゼラチンや寒天もいれない。簡単プリン！

マジック！！逆さにしても落ちてこなーい

柿が甘いのでお砂糖は入れていません。

甘さが足りない時は蜂蜜 お砂糖を少し入れても

コレがおばあちゃんにヒット！優しい甘さに口当たりがよく食べやすいのだと思います

食欲ない時にも食べやすそうです。

食べ過ぎは身体が冷えるので何でも適量がベスト

今日は奈良でお仕事です！行ってきます
ステキな1日を