先日、またまた野菜ソムリエの同期が集まって、プチミーティング
今回は、自家農園で自然栽培に取り組まれている方も
ちなみに、今回は、しっかり菓子パン ２個 用意
で・・・
その時、お分けいただきました
『ナガノパープル
』
これは、「巨峰」とヨーロッパのぶどうを掛け合わせたもので・・・
皮ごと食べれる～
味は、巨峰、、、ん～、、、より甘い
それに、皮ごと食べるので、ポリフェノールもたっぷり～
ちなみに、ぶどうに含まれるポリフェノールは、、、「アントシアニン」
で、目の疲れに効果があるといわれてます
PCと毎日にらめっこだと、目に来るからね～
と・・・
もうそろそろ、「ナガノパープル」の時期も終わりに近づいてるそう
最近、スーパーでも見かけるので、興味のある方はお試しください