今月の継続クラスは、ペッパーチーズベーグルです。

黒コショウのピリッとした味がおいしいパンです。

ベーグルは、湯がく工程が、

いつものパンと違うところですが、

これで、独特の食感になります。

今回は、食べやすいタイプのベーグルでしたが、

ぜひ好みの味を見つけて楽しんでくださいね。


来月は、クリスマス向きのパンの予定です!