表参道にある邸宅レストランBambooにて
日本野菜ソムリエ協会主催の素敵なイベントが開催されました。
少し遅れて会場入りした私。
ARISAさんと林田直子さんのベジフルフラワーの作品と
加藤真理さんのベジフルカッティングの素敵な作品に華やかに彩られた素敵な会場☆
会場のレストランBambooでのメニューとなる、
サラダレシピのの表彰式が始まるところでした。
最優秀賞は野菜ソムリエプロの安部加代子さん。
優秀賞は野菜ソムリエプロの村田真希さん。
おめでとうございます！
「野菜の研究室 美味しいを追求しよう 〜One Vege Project〜」のコーナーは、野菜ソムリエプロである4名の講師、小宅祐子さん、鵜藤佳奈さん、山崎ゆりかさん、福島玲子さんが
枝豆について、楽しく教えてくれました。
「ベジフルビューティーアドバイザー スムージー」のコーナーは、ベジフルビューティーアドバイザーでは野菜ソムリエプロの本間純子さんが、
美味しいグリーンスムージーのデモを。
「ベジフルフラワーブーケ体験」のコーナーは、
ベジフルフラワーアーティスト プロフェッサー、野菜ソムリエプロの山中節子さんが、
「ベジフルカッティング体験」のコーナーは、
ベジフルカッティングプロフェッショナル、野菜ソムリエプロの加藤真理さんが、
予約して楽しみに来場された皆さんに、作品作りを教えていました。
私が会場で出会った参加者さんのお一人は、野菜ソムリエに興味があって、イベントに参加されたとのこと。
とても楽しそうに過ごされていました。
会場のあちこちのコーナーで、新たな楽しみ方に出会った人も多かった様子。
831の日に向けて、私も野菜や果物をますます楽しみたいです♫
皆さんも、Enjoy Vege-Fru Life!
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大熊真理のベジフルカッティング1DAYレッスン
港区で開催しています。
Step1 柑橘の基本のカット
9/11（月）（11:30〜満席） 19:00〜
10/5（木）11:30〜
Step2 ベジタブル＆フルーツフラワー
10/5（木）19:00〜（残席わずか）
1Dayレッスン
9/11（月）15:00〜
特別レッスン（Step1ご参加済みの方向けです）
10/5（木）15:00〜（残席わずか）