お友達にお誘いいただき、
雪
がたくさん降った日に
天然酵母のパン、ベーコンエピを習ってきました。
焼き上げたベーコンエピの他に
持ち帰り用の生地を作らせてもらいました
早速、翌日焼きました。
ベーコンが無いので、赤・黄パプリカで。
オーブンが無いので、フライパンで。
写真左は裏側、右は表。
外はカリッと、
内側ふんわり
とってもおいしくできました
温野菜サラダに、
オーガニック・エキストラバージンオリーブオイルと
ハーブソルト少々かけて
焼き立てのパンと一緒にいただきました