米粉

クラブＦＡＳにて、「お米」について

「米粉」について

ＳＨＩＨＯさん http://ameblo.jp/vegebeautyshiho/

に、教えていただきました

講座開始前からスタンバイしているタコ焼き器に目が釘づけな私

米粉と小麦粉で、タコ焼き生地をそれぞれ作って

食べ比べさせてもらいました

米粉の方は、「ぷるんっ」とした食感

米粉で色々な料理を作ってみたくなりました

スパイスのお話も聴いて、カレーも作りたくなったし

会場を後にするときには、楽しく、意欲的になっている自分がいました

いつも巻き髪も美しいＳＨＩＨＯさんが、重たいプレートやら材料やら、荷物を運んでいる姿・・・

イメージできませんが。。。かなり筋肉が鍛えられたかと。。。

お陰でとっても楽しめました

ＳＨＩＨＯさん、皆様、ありがとうございました

京都のお菓子も美味しかったです

ごちそうさまでした