青森産地視察で訪れた、
我満さんのトマトです。
とっても綺麗ですね
果肉は薄めで、ゼリーはとろりとしていて
とっても美味しいトマトです
このトマトを使ってナムルを作ってみました
トマトのナムル
≪材料≫
トマト ２個
長ネギ １０ｃｍ
糸唐辛子 適量
にんにく（すりおろし） 小さじ１
生姜（すりおろし） 大さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ２
煎りごま 適量
≪作り方≫
１、トマトはくし型に切り、ネギは白髪ネギにする
２、１をボウルに入れ、その他の材料で和える
（手で和えると味がなじみやすい）
作ってすぐに食べられますが、
翌日のほうが味が馴染んで美味しいですよ
とろりとしたゼリーの美味しさを満喫できるレシピです
是非、試してみてくださいね