12日の産地視察では、

『はやぶさ』に乗っていきましたハート



野菜生活☆-f



野菜生活☆-f


平日でしたが、団体客でほぼ満席でした!


綺麗で広々の車内、

新青森駅まで約3時間半という長旅でしたが、

快適に過ごすことができましたきらきら




こちらは、青森で一番初めに訪れた

『川村りんご園』さん。 やじるし




野菜生活☆-.o


りんご330a・32品種栽培されているそうです。





野菜生活☆-川村農園 きおう


『黄王(きおう)』 


当日は、あいにくの雨でしたが、

雨に濡れているリンゴもまた綺麗でしたきらきら




野菜生活☆-千秋

『千秋(せんしゅう)』




野菜生活☆-つがる


『つがる』



330aという、とても広いリンゴ畑ですが、

下草もしっかり手入れがされていました。


リンゴのお尻の部分も色づけるために、

地面に反射シートを敷く農家さんもいらっしゃいますが、

川村農園さんでは、そういったものは敷いていませんでした。


反射シートを敷いて色づけしなくても

自然のままで美味しいリンゴができる

ということを知ってもらいたい・・・

と川村さん。



川村農園では、

剪定した枝は、太いものは焼肉用の炭に、

細いものは、更に細かくし、堆肥にしているそうです。


農薬や化学肥料も極力控え、

食べる人に安心して食べてもらえるリンゴを作っている

とお話してくださいました。



川村さんのお話からは、

リンゴに対する愛情、

そのリンゴを食べる人への愛情、

子供達の世代へ受け継いでいく環境への愛情が感じられましたハート



そんな川村さんの愛情をたっぷりそそがれて育ったリンゴは

本当に甘くてジューシーな美味しいリンゴでしたクローバー