女子ランチ交流会で、
身体の細胞が喜ぶベジランチを
とても楽しく作らせていただきました
昨日の夕方から、
考えて懐かしいお弁当箱を引っ張り出して
とても楽しく静かに作りました
本日は、
オリエンタルビーガンの内容です〜
オリエンタルビーガンは、
お肉魚類は一切使わず、
乳製品、卵、ハニーも無し
五葷(玉葱・葱、韮、大蒜、浅葱、辣韮)を不使用。
内容は…
美味しい酵素玄米、
イカ風刺身、ベジ蒲鉾、アボカド🥑、大葉、
人参ラペ、きゅうりの糠漬け、
揚げ物…カレーコロッケ、椎茸カツフライ、
焼きもの…ベジ串焼き。ピーマン🫑
レタス、パプリカ、ミニトマト、パセリ、水菜
煮物…結こんにゃく、牛蒡、昆布巻き、蓮根、人参、椎茸、南瓜、オクラ
お吸い物…そーめん、鞠麩、貝割れ、
マンゴーとチアシードプリン、和ミント。
30品以上のお野菜がたっぷり
我が家で採れた無農薬栽培の
きゅうり🥒、ピーマン🫑、ミニトマト、パセリ、和ミントなどなど…
ワクワクします〜😍
食後に、米粉ケーキとドリンクタイム
シフォンケーキ(プレーン、抹茶)
チーズケーキ
原田美由紀さんのケーキです〜
どれも美味しくいただきました❤️🙏
来てくださいました皆様
そしてお手伝いしてくださった方々
本当にありがとうございました🙇♀️
於:レイクサイド入鹿
また、企画してくださいます。
次回も楽しみです🍀
Vegechakoキッチンサロン の予定
7/15(金)19:15〜20:30
PILATES エクササイズ
7/26(火)19:15〜20:30
PILATES エクササイズ
7/31(日)10:30〜13::30
岡崎市出張おからこんにゃくお料理教室
8/3(水)10:30〜13:30
おからこんにゃくお料理教室
6品やります
<参加者募集中>
8/24(水)10:30〜13:30
桃酵素ジュース作り講座
以上は、決定しているレッスン等です〜
ご興味のある方は、連絡ください😃
この他にも、
少人数制で簡単な精進料理レッスンもやっていますので、皆さんお気軽にお問い合わせください。
安全な無農薬野菜や、
