鶏肉なしなので筑前煮風

土曜日の朝活

用事があったので短く7kmくらい

にゃんを病院に連れて行き、そのあとは根岸森林公園でお花見

たくさんのひとで賑わっていました

そして昨日は用事があったのではランはサボり

用事を済ませて友だちからいただいた麹でお味噌を仕込みました。

元旦の地震で被災された三井町の麹だそうです。少量なのでジップロックで仕込んでみました。

仕込んでいると友人から『庭の蕗とるけどいる？』と連絡。

もちろん！とゆーことでいただき、早速下処理しました。

で、今朝も朝活

今月はわりと優秀目的はこちらのたけのこ

出社前に茹でてきました。

今日は昨日いただいた蕗も入れてたけのこご飯にする予定です

さて、今日もおにぎり弁当

冷蔵庫にあった中途半端な野菜で筑前煮を作りました

と言っても鶏肉は入っていませんので、果たして筑前煮とゆーのかな？

筑前煮風かね？

のらぼう菜と油揚げの塩麹炒め

しいたけのガーリックソテー　※

新じゃがいもの粒マスタード焼き　※

豆もやしのナムル　※

筑前煮風　※

ほうれん草のおひたし　※

※印は常備菜につき数日登場いたします