https://youtu.be/iQ-R5RryTkE

 

 

長谷川さんはスタジオでヴィーガンの説明をし、出演者にヴィーガン・パフェをふるまいました。

史上最年少で3つ星を獲得したフランス出身の世界的なシェフ、アラン・デュカスさんの元で、これから技術の修行をするとのことです。