ロウバイ園から帰ってきた日に、
庭で摘んだローズマリーを煮出して、
粉石鹸入れて精油も入れて石鹸作りました。
ローズマリーは殺菌効果もあったり、
肌や髪にも良かったりするらしいので、
お風呂でも手洗いにも愛用しております。
その日は節分でしたので、
夜には恵方巻風なものを食べました。
きゅうり、卵焼き、アボカド、甘辛油揚げと、
シンプルな巻でしたが、
美味しくいただきました
次の日には体がおやつを欲したので
フライパンでクッキー的なものを焼きました。
薄力粉、米粉、てんさい糖、オリーブオイル、卵、牛乳をテキトーな分量で混ぜ、
生地を寝かせてから、
オリーブオイル敷いたフライパンで
弱火でじっくり焼きました
米粉の食感でよりサクサクとなり、
良い感じです
次はココアとか入れてみよーかと思っています
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