帰省ラッシュ＆海外出国ラッシュもピークですね
私は明日が仕事納めなのですが、普段はぎゅうぎゅうの満員電車が空いていそうで嬉しいです
さて今夜は、前回の続きのお料理についてご紹介したいと思います
Dinner@Society Cafe Part1 ←click
8月にステイしたWynnのお隣、Encoreにあります「Society Cafe」
インテリアは、イギリスのビクトリア朝時代にインスパイアされたデザインだそうです
真っ赤なソファとブラックのチェアのコントラストが素敵ですね
他のホテルのカジュアルなカフェに比べると、お洒落な雰囲気ですね。
こちらはカフェのエントランスです。
スタイリッシュな照明やシンメトリーのデザインが、とても素敵です
（HPより上記3枚のお写真を拝借致しました）
さて、オーダーしたお料理のご紹介です
Point Judith Calamari
Anaheim Peppers, Spicy, Marinara, Citrus Aioli
大好きな、カラマリフリットです
カラマリフリットにはお店によって色々なソースが添えられてきますが、私はスパイシーなマリナラソースが一番好きなんです
カラマリと、Anaheim Pepperというチリのフライです。
多少ピリッとしますが、ハラペーニョのように激辛ではありません
ズッキーニをスライスしてフライにした物も、添えられています。
サクサクして美味しかったです
レモンは、ご覧の通り表面にうっすらと焦げ目がついています。
少しだけ焼く事で、酸味が和らぐからでしょうか
熱々でサックサクのカラマリです
それではマリナラソースをつけて、早速いただきま～す
う～ん
表面はサックサクに揚がっていて、中はミディアムレアの柔らかさ。スパイシーなマリナラソースとも合う合う～
続きましては、メインの登場で～す
ハイ
まさかの揚げ物アゲインでございます
でも、他のカフェでオーダーすると、フィッシュもフレンチフライも爆盛りで来て、見ただけでウンザリしてしまいがちですが、こちらの物は、盛りつけも量もお上品です
Society Fish & Chips
Market Cod, Lemon-Herb Tartar Sauce
私は炭水化物バンザイ人間なので.....
熱々でほっくほくのフレンチフライが、大大大好きですっ
白身のお魚が大好きなので、Fish & Chipsは良くオーダーするメニューです
表面がカラリと揚がっていて、中の身はふっくらと柔らかく理想的です
そしてこちらにも焼いたレモンが添えられています。
私はレモンやライム等の柑橘系の酸味が好きなので、レモンもぎゅうぎゅう絞っちゃいます
レモンハーブ風味のタルタルソースと、サウザンアイランド風味のソースが2種類添えられていました。
お魚に絞ったレモンを、タルタルソースにも追加で絞っちゃいます
レモンの爽やかな香りと酸味が増して、とっても美味しかったです
私の席から見た、お店の雰囲気はこんな感じです。
とても静かに食事している人が多かったです。
写真に写っている彼らもそうですが、WynnもEncoreも「Tシャツ＆短パン&サンダル」ではなく、「シャツ＆パンツ＆革靴」の綺麗めカジュアルの男性が多かったです
さっぱり美味しいたっぷりのモヒートと、カラマリフリットにフィッシュ＆チップスというW揚げ物となってしまいましたが、どちらも食べたかったので残すのを覚悟でオーダーしてしまいました
そうそう、大好きなプリッツェルもホカホカ＆もっちりですごーーーく美味しくて大満足でした
カジノに面している割にはとても静かにお食事出来て、量も爆盛りではありませんし、なかなか落ち着くカフェだったと思います
大満足のお食事のお会計は、こちらの通りとなります。
ご参考にメニューのPDFをペースとしておきますね
Society Cafe Menu ←click
本日もここまでお読み下さり、大変ありがとうございました
今年も残す所あと2日です
みなさまどうか風邪等ひかぬように、お元気でお過ごしになって下さい
ブログランキングに登録をしました皆様のクリックが大変励みになります
ワンクリックをどうぞよろしくお願い致します
人気ブログランキングへ