ラファエルとか
よく間違えられますが。
当店の看板、シグニチュア、目玉、根幹…
兎にも角にも大事にしています
ファラフェル
さて
ファラフェルとはなんでしょうか
実は絵文字もあるくらいファラフェルは欧米ではメジャーなんです。
ファラフェルは
ヒヨコ豆、そら豆などを使用して素揚げした、
ハーブの薫りが食欲をそそる
中東起源のコロッケ
世界最古のファストフードとも言われています。
いまや欧米ではブリトーやケバブの様に広い地域で愛されています。
豆類の嬉しいデトックス効果！
豆類のもつ整腸クリーンナップ効果があります。
お通じがよくなります。
消化に時間のかかる肉類と違って腸内に長く留まる事はありません。お腹いっぱい食べてもその後が肉類と比べて圧倒的にラクなんです。
VESPERAのファラフェル
これまでの経験で培ってきたハーブ、スパイスの絶妙のブレンドで
唯一無比のオリジナルを確立しております！
やさしくも確りとした味。
豆コロッケというボソボソした貧相なイメージを覆します。
もちろん動物性原料不使用＝コレステロールゼロ。VEGANの方にも、お肉大好き！って方にも必ず満足いただけるパンチも兼ね備えています。
当店では
ラップサンドの他にもファラフェル丼にもしています。
