スーパーで偶然みつけた
おいしかったです(＝⌒▽⌒＝)。
小さい頃は冬休みになると
母が大きい鍋いっぱいに甘酒を
作ってくれてそれを飲みたい時に
酌んでは飲みしてました。
新潟は酒処なので
美味しい銘酒の酒粕が
スーパーなどで手軽に購入
出来ます。
酒粕を買って作ると
甘酒は大量になります。
甘酒は大好きなのですが
たくさんは飲めないし。
作るのは手間だし・・・。
でも美味しい甘酒を
あまり高くなく少し飲みたい
と思っていた矢先に見つけました。
銘酒、八海山の酒粕で
作った甘酒がおいしいことは
知っていたので
コップ１杯分量の
を見つけた時はヤッター！！と
即購入しました。
甘過ぎず、酒粕の芳醇な
香りもきつくなくて
美味しかったです。
また見つけたら購入しようと思います。
販売元のサイトで通販も
出来るようですよ。
ラーメン激戦区の新潟市に３店舗ある名店
吉相 ワタクシお気に入り定番のお店です。
スープは あっさりとこってりの
２種類から選べます。
あっさりのスープを選ぶと
麺は細めのストレート麺
こってりのスープを選ぶと
麺は太めのちぢれ麺
私は背脂たっぷりのこってりが好きです。
こってりでもしつこくなくておいしいです。
クセになります。
たまに無性に食べたくなります。
今日はどんちゃんと一緒に
行ってきました。
どんちゃんはねぎラーメンのこってり。
私はちゃーしゅー麺のこってり。
そして餃子（６個入り）を半分づつ食べました。
繁盛店だけあっていつも割と混んでます。
回転が速いのでそんなに待たずに
席につけます。
そして食後にアイス１本サービス。
これがうれしいです。
熱々のラーメンの後に食べる
アイスは格別。
新潟市東区にある
新潟市中央区にある
新潟市江南区にある
お近くにお越しの際はぜひ食べてみてくださいね。
新潟と言えばラーメンの激戦地
今回行って行ってみたのは・・・。
新潟市 東新潟駅前のスーパー内にある
かも屋 は雑誌等のラーメン人気ランキングで
よく店名は見ていました。
土日は行列で混んでいると聞いていたので
平日に行ってみました。
平日にも関わらずお客さんが
ひっきりなしに来店していました。
店内に入ると券売機が待ち構えていました。
チャーシュー麺とワンタン麺とで
とっても迷いましたが
ワンタン麺を選びました。
私個人の印象ですが
新潟ではワンタン麺はあまり見かけません。
東京の大勝軒のワンタン麺が
子供の頃は大好物でひたすらワンタン麺を
食べていたワンタンフリーク。
これはワンタン麺を食べねばと
ワクワク楽しみにして待っていました。
座席は仕切りが高くて個室感覚で
ラーメンが楽しめる環境です。
運ばれてきたラーメンは
スープの色は透きとおるような感じでした。
あっさり系、深みとコクがあり
輪切りのネギが浮いていました。
ワンタンは５～６個乗っていたでしょうか。
（勢いよく食べて数えそびれてしまったので）
つるっと口に入ってきます。
餡にはニンニクの風味がついていました。
メンマも味が付いていて
濃すぎず美味しかったです。
同行した知人は
「昔ながらの中華そばの味だね」と
言っていました。
あっさり、クセになる味
また食べたいと思うおいしいラーメンでしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
