■「有次」製品は最高
みなさん、毎日をエンジョイしてますか?
バリュー・クリエーター佐藤です。
最近、京都に行くことが多く、その度に錦市場にある「有次」を訪れます。
本来は料理人または料理上手な人が行くべきところだと思いますが、全く料理のできない僕でも欲しくなる品が沢山あります。
最初は熱燗用の「ちろり」でした。
この1年、日本酒がマイブームで、日本酒用の酒器を買い集めていましたが、熱燗用の「ちろり」だけ気に入るものがなかなか見つからず、この夏、京都を訪れ、偶々錦市場で「有次」に立ち寄った時に発見しました。
その時は、「欲しい!」と思いながら、僕にしては珍しく思いとどまりました。
ところが、京都から戻って以来、ずーと頭から離れず、先日、再び京都に行く機会があり、その時は迷わず購入しました。
最近、週末は必ずこの「ちろり」を使い、熱燗を楽しんでいます。本日もお世話になっている酒屋さんから熱燗に最高の「京都」のお酒を購入し試したところ、これまでに味わったことのない美味しさでした。
そして、お酒のお供はすき焼きです。
当然、先日、「有次」で購入した真鍮製の「すき焼き鍋」を試してみました。
雰囲気もあるのでしょうが、いつも以上に美味しくいただきました。
今度は、「有次」の方から言われたように、ステーキを試してみたいと思います。
すき焼きの後は、美味しいお茶をいただきました。
お茶は静岡茶ですが、「有次」の茶筒に入っていると、それだけで一層美味しく感じます。
まだまだ、欲しいものは沢山ありますが、徐々に買い集めていきたいと思います。



