■すき焼き鍋と茶筒

みなさん、毎日をエンジョイしてますか？

バリュー・クリエーター佐藤です。

本日は朝から再び京都です。

昨日は大阪泊で、本日は有休をとり、大好きな京都を堪能しました。

連日のハードスケジュールの束の間の休息といったところです。

今回は観光協会スタッフのＫ君もいっしょです。

朝から京都入りし、以下の行程で京都を楽しみました。

①細見美術館

②南禅寺

③京都産業振興センター（みやこメッセ）

④日の出うどん（昼食に名物のカレーうどんをいただきました）

⑤知恩院

⑥円山公園

⑦八坂神社

⑧祇園

⑨先斗町

⑩錦市場

錦市場では先日熱燗用の「ちろり」を購入した「有次」を再び訪れました。

目的は真鍮製の「すき焼き鍋」と銅製の「茶筒＆茶さじ」を購入するためです。

真鍮製の「すき焼き鍋」は２桁万円もするけど、１００年以上も使える代物です。店の方曰く「すき焼きもいいけど、この鍋でステーキを焼いてみてください。とても美味しく焼きあがります」と教えてくれました。

銅製の「茶筒＆茶さじ」は使えば使うほど味が出てくるという代物です。茶筒は「開化堂」のものも有名ですが、これまでの流れで、「有次」で購入しました。

いつものように各品物にネーム入れをしていただき、しかも「有次」専用の風呂敷に包んでいただき、大切に自宅に持ち帰りました。

今週末は早速、最高の牛肉と最高の国産マツタケを使ったすき焼きを堪能してみたいと思います。

明日からは、再び超ハードなスケジュールが待っています。

そんな中での、束の間の休日でした。