■美味しい鍋に感激！

みなさん、毎日をエンジョイしてますか？

バリュー・クリエーター佐藤です。

今日は、美女二人を我が家に迎え、パーティーでした。

定期的に集まって食事会をしているメンバーで、超グルメ＆アルコール大好きな女性達です。

さて、このメンバーの場合、どんな料理でもてなすかは常に悩みます。

今回も決まらないまま、岩田屋（福岡市天神）の食品売り場をブラブラしていたところ・・・？

鶏肉専門店に「名古屋コーチンを使ったキムチベースのスープ」を発見しました。

その瞬間に「今日は鳥のキムチ鍋にしよう」と決めました。

このスープに合わせて、鶏肉と肉団子、それに合う野菜数種を購入しました。

そして、このスープに合わせて、〆には稲庭うどんを選択しました。

はじめて使うスープなので、ドキドキしながらの鍋料理となりましたが、実際に出来上がってみると、見た目も香りも最高の鍋が出来上がりました。

後は、食べるのみ。

まずは、冷えた白ワインで乾杯。早速、鍋を食べてみたところ、全員が余りの美味しさに絶句！

赤味噌ベースなので、赤ワインにも合いそうだということで、赤ワインで試したところ、これまた最高！

あっという間に鍋を完食してしまいました。

最後は、〆の稲庭うどんを使った煮込みうどんです。

これが予想したとおり、スープと稲庭うどんの絡み方が最高で超満足の出来でした。

今日から９月、いよいよ食欲の秋がやってきます。

みなさん、食べ過ぎないよう、飲みすぎないように気をつけましょう！