今日のご紹介は、先日TV番組の「じゃらん北海道」でも紹介されたお店
Candlelight Cafe
& Restaurant Otaru Muse
〒047-0032
北海道小樽市稲穂1-11-7
TEL 0134-31-6300
FAX 0134-31-6301
2年くらい前に初めてお邪魔しまして、それから時間があくと
無性に食べに行きたくなる、そんなデミグラスソースに会う事が出来ます
今日の紹介は
煮込みハンバーグステーキ
正直、この店の煮込みハンバーグを食べる前までは
ハンバーグを煮込むのはありえないでしょ！って思ってましたが・・・
Museの煮込みハンバーグを食べてからと言うものの
とりこになってしまいました(*^^)v
お肉自体も美味しいのですが、このシチューのような
デミグラスソースに、やられてるんですよねぇ～(^^ゞ
トマトがちょっと強めなのかなぁ～
デミグラスソースなんですがイタリアンを感じます（笑）
うぅ～～ん、いい表現が浮かばない（爆）
お店の中は、こんな感じ
併設して、キャンドルを作っている奥様（米澤 純さんの制作）の作品も販売しています。
こちらも本場で修業を積んできた方のようで、すばらしい作品です。
小樽に行ったときには一度お試しあれ！
Candlelight Cafe
& Restaurant Otaru Muse
〒047-0032
北海道小樽市稲穂1-11-7
TEL 0134-31-6300
FAX 0134-31-6301
2年くらい前に初めてお邪魔しまして、それから時間があくと
無性に食べに行きたくなる、そんなデミグラスソースに会う事が出来ます
今日の紹介は
煮込みハンバーグステーキ
正直、この店の煮込みハンバーグを食べる前までは
ハンバーグを煮込むのはありえないでしょ！って思ってましたが・・・
Museの煮込みハンバーグを食べてからと言うものの
とりこになってしまいました(*^^)v
お肉自体も美味しいのですが、このシチューのような
デミグラスソースに、やられてるんですよねぇ～(^^ゞ
トマトがちょっと強めなのかなぁ～
デミグラスソースなんですがイタリアンを感じます（笑）
うぅ～～ん、いい表現が浮かばない（爆）
お店の中は、こんな感じ
併設して、キャンドルを作っている奥様（米澤 純さんの制作）の作品も販売しています。
こちらも本場で修業を積んできた方のようで、すばらしい作品です。
小樽に行ったときには一度お試しあれ！