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早朝から始まる枝豆収穫。

枝から機械で離脱(外して)洗って選別して・・・。大変な仕事ですが、

終わった後のお茶のみと最後にいただけるハネ豆!。これが楽しみで楽しみで。

家に帰ってすぐにゆでると部屋中に豆の香りが広がります。


黒埼茶豆で有名な新潟県黒埼地区の枝豆農園さんでお手伝いをして7年。

空き畝をお借りするようになり、数年前から家庭菜園を行っています。


写真は家庭菜園ではありませんが、

農園さんの枝豆畑(2019年)に

機械植えをしたところです。

黒埼茶豆がたくさん採れました。