こんにちはー
ギリギリセーフでお彼岸のお墓参りに行けました
コロナ禍になってから、日常の買い物以外で出掛ける場所を考えてしまうようになったのですが、
やはりこういう昔からの行事的なこと(お墓参りは行事ではないか？？)は素朴に大切にしたいと思ってます✨
さて、今回の楽天マラソンも実質今夜で終わり‼️
我が家のオススメは、
シーズン限定の北海道産インカのめざめ
と。
小豆島のオリーブ牛。
２ついっぺんに紹介するとブログ書くことなくなる？！ともおもいましたが、
インカのめざめは季節ものだし。
オリーブ牛は、数量限定で、すぐ売り切れる
なので、まだあるうちにご紹介できたらなーって。
ま、誰も見てないブログだから、紹介しても意味ないか？！
とは、おもったけど。
やっぱり旨い！という自分の記録のためにもね
インカのめざめは、作シーズンに引き続きのリピートです！
コロナ禍前の2年前に、仕事で北海道にいって、一人寂しく…。(寂しくはないかー。羽伸ばせてラッキー😃💕やったな。)
地元の方たちが行かれる居酒屋に入ったとき、
やたら、おっちゃんらが食べてるからと注文したのが、
インカのめざめじゃがバターとビール
蒸しじゃがバターにいか塩辛載せたものを食べて…めちゃうまいやん！！って、インカのめざめの旨さに感動！
あの美味しさを分かち合いたい
と、家族に分け分けしようとして、昨年のシーズンはネット購入。
こちらで購入したネットのやつも美味しくて！
今年もシーズン前に発注したやつが、そろそろ届くはず！
インカのめざめは、期間限られてるし、作ってるとこも少ないから、シーズンは逃せない。
お次は、小豆島に行って初めて出会ったオリーブ牛。
オリーブを食べて育った牛さん🐄なんだとか。
向こうでは、ステーキやらしゃぶしゃぶ等々色んなお肉料理をいただいたけど、
どれもくどくなくて、さっぱりした甘さあるお肉で～✌️
帰ってからも美味しくて、ネット検索で発見
切り落としでどうかなー？とおもいつつ買いましたが、あまりの美味しさにリピートしまくりです！
切り落としなので多少の違いはありますが、私は外れが当たったことはなく、売り切れの時も多いので、私が買えないと困るから、
あまり教えたくないけど
、
知ってほしい‼️
今夜はストックのオリーブ牛をニンニクで炒めて、レタスでくるんで頂きます🍴🙏
とにかく、臭くないし、脂身がさっぱり甘さがあるし、肉も切り落としレベルでないので、何にでも牛肉使う料理に使ってます。ストック切れとか、余程じゃないとスーパーでは買わなくなりました(笑)
ってことで。
今夜終了の楽天マラソンまでにお伝えできればいいかなーっと。
ではまたー
