つけ麺

今日はつけ麺にしました。

以下の材料をフライパンで煮てつけ汁をつくりました。

麺はうどんにしました。

■つけ汁の材料

しめじ

えのき

白菜

豚肉

白だし

めんつゆ

みりん

香味ペースト

辣油

ごま

ネギ