煮込み

本日は午前中雨だったので家でマッタリ。

そんで午後から晩のツマミづくりのため、ダッチオーブンを準備。

牛すじを入れて

人参、玉ねぎ、キャベツをぶつ切りにして

ダッチオーブンに投入

そして今回はいつもと違う味付け

は～い。今回はトマト煮込み。

隠し味にカレー粉を入れて、約二時間煮込みました。

さぁ～、うまくで来たかな?






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