暑気払い

毎日暑いですね～。

昨晩は職場の「暑気払い」ということで、山形市内の「かずき」というお店で一杯！

このお店は日本海でとれた新鮮な地魚が売りであります。

さ～て、このお刺身は「のど黒」という高級魚だそうで、ほどよい脂がとても上品なお味でした。

ちなみに「のど黒」って、こんな魚だそうです。

そして、何といっても今が旬の「岩ガキ」です。

とても大粒で、とろけるような美味さのため、思わず二つ食べてしまいました。

（どうせ割り勘ですから～）

そして、こちらが新潟県栃尾市から毎日仕入れている、拘りの「厚揚げ」で

このふっくら感がなんとも言えない美味しい厚揚げでした。

等々、店主拘りのお料理を美味しくいただいた至福の時間でした。

家に帰ると、「お父さんばっかり美味しい料理食べてきたズルイ！」

とシェイクが言っておりました。

さぁ～、今夜もまた暑気払いだ！　

さっさと仕事終わして、夜の街にくりだすぞ～！