さんまの刺身 最高！

秋になると必ず食べたくなるのが「さんまの刺身」です。

以前はスーパーでさんまの刺身など売っていなかったが、ここ数年よく見かけるようになった。

私は光ものの魚が大好きで、以前は「あじ」と「しめサバ」ばかり食べていたが、さんまの刺身がスーパーに並ぶようになってからというもの、週一回はさんまの刺身を食べている気がする。

先日、たまに飲みに行く居酒屋で「さんまの刺身」を注文したところ、なんとも食べるのがもったいないような盛り付けの「さんまの刺身」に出会った。

味も抜群だったが、見た目も最高だったので、思わず写真を撮ってしまった。とてもうまかった。

時期的に生さんまのシーズンも終わろうとしているが、また来年も脂の乗ったうまいさんまを食べたいものだ。

できれば、来年はハーレーに乗って三陸あたりをツーリングしながら、鮮度抜群の「さんまの刺身」でも食べたいものだ。（あ～、ハーレーほしい）

ちなみに、この居酒屋は私が住んでいる町の「大八」というお店で、何を頼んでもうまい店です。

おすすめは、牛テール煮込みと肉じゃがです。今度行ったとき写真撮ってブログで紹介します。