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先週末のランチにピッツアマルガリータを。
強力粉と薄力粉ドライイーストでこね1時間ねかせて。
230度のオーブンで。膨らみ過ぎてパンみたいになったー(w＿－；
1箇所テリヤキの部分があります。
さてどこでしょう？
今日の献立（夏バテによさそう）
3分クッキングよりたことおくらのガーリックライス
①オリーブオイル（大2か3）にガーリック（1片）みじん切りを弱火で。香りと色がついたら取り出す
②湯だこスライスする。おくらはさっと茹でて3、4等分にカット
③①のオイルの中にタコ投入、ごはん投入（パラパラにする）、おくら投入
④塩コショウ（塩は小さじ半分）白ワイン大さじ1、バター適当（10ｇ）、①で取り出したガーリックを入れ、炒める
⑤最後にしょうゆ大さじ1をまわし入れる
簡単で美味しいスタミナガーリックライス（写真撮るの忘れた）
昨日は茄子味噌、今日はこのガーリックライスとゴーヤチャンプルー。
最近バテバテで体がだるい（体力なし）ので栄養のありそうなものを。
なかなか美味しかったからまた作るぞー
これからそうめんの季節。。。買わなきゃな