ブログネタ:辛い食べ物は好き?
参加中其實我很害怕吃辣的東西,微辣還勉強可以接受。
壹般吃辣的東西的話,我都會准備著酸奶,酸奶消辣的效果很好的。
其實壹直的覺得,倘若妳吃的飯是超辣的話,那豈不就是在吃辣椒?
而原本飯菜的味道會完全給壓下去而感覺不到了……
當然,大陸地區還是四川的辣比較正,
基本上就是吃壹口辣半個小時那種程度,反正我死也不會去吃的。
川菜:
成都子雞 雞肉の成都風炒め
麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め
紅油腰片 豚の腎臓のラー油かけ
魚香肉絲 魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め
幹炒牛肉絲 せん切り牛肉炒め
麻婆豆腐 豆腐之ひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボーどう子
樟茶肥鴨 くすの木之茶の葉でいぶした鴨
火腿鮮筍 たけのこ之中國式ハムのスープ
銀耳蓮子 白木くらげ之蓮の実の甘いスープ
宮爆雞丁 雞肉の唐辛子炒め
蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ
魚香茄子 なすの魚味風炒め
幹炒四季豆 えんどうの四川風炒め
豆瓣兒魚 魚の唐辛子味噌煮
炸銀絲卷 中が糸のようになった中國式パンのフライ
紅燒牛尾 牛の尾の煮物
鍋粑蝦仁 おこげ之エビのあんかけ
回鍋香肉 豚肉の香り炒め
四味蝦片 4種類のタレでたべるエビ料理
幹燒黃魚 黃魚のケチャップ煮
麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め
紅油腰片 豚の腎臓のラー油かけ
魚香肉絲 魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め
幹炒牛肉絲 せん切り牛肉炒め
麻婆豆腐 豆腐之ひき肉の唐辛子味噌炒め/マーボーどう子
樟茶肥鴨 くすの木之茶の葉でいぶした鴨
火腿鮮筍 たけのこ之中國式ハムのスープ
銀耳蓮子 白木くらげ之蓮の実の甘いスープ
宮爆雞丁 雞肉の唐辛子炒め
蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り醤油かけ
魚香茄子 なすの魚味風炒め
幹炒四季豆 えんどうの四川風炒め
豆瓣兒魚 魚の唐辛子味噌煮
炸銀絲卷 中が糸のようになった中國式パンのフライ
紅燒牛尾 牛の尾の煮物
鍋粑蝦仁 おこげ之エビのあんかけ
回鍋香肉 豚肉の香り炒め
四味蝦片 4種類のタレでたべるエビ料理
幹燒黃魚 黃魚のケチャップ煮
