6日に恵比寿のピッツェリアに行った時、店員にエスプレッソを勧められて飲んだ。

それを飲んだ時に


「これを家で飲みたいなぁ」


と思い、帰宅後ネットでマッキネッタ(直火式のエスプレッソメーカー)と専用のカップとソーサー、コーヒー豆を注文した。

マッキネッタ以外のモノは数日後に届いたのだが、ようやく今日それが届いた。

早速、ボイラーに水をバスケットにコーヒーを入れ、それにサーバーをしっかり固定してから、ガスコンロに火をかけた。

弱火でかけて数分後にポコポコを音がし、エスプレッソが出来上がった。

それをカップに注ぎ口に含むと、やっぱりウマかった。

これを飲んじゃうとインスタントコーヒーを飲めなくなるよね!

血圧が高いからこれをホンマに飲んじゃいけないんだけど、植木等だよね。

まぁ、飲みすぎないように気をつけよう!


もしよかったら、ワシのアパートでエスプレッソを御馳走しますよ。