6日に恵比寿のピッツェリアに 行った時、店員にエスプレッソを勧められて飲んだ。
それを飲んだ時に
「これを家で飲みたいなぁ」
と思い、帰宅後ネットでマッキネッタ(直火式のエスプレッソメーカー)と専用のカップとソーサー、コーヒー豆を注文した。
マッキネッタ以外のモノは数日後に届いたのだが、ようやく今日それが届いた。
早速、ボイラーに水をバスケットにコーヒーを入れ、それにサーバーをしっかり固定してから、ガスコンロに火をかけた。
弱火でかけて数分後にポコポコを音がし、エスプレッソが出来上がった。
それをカップに注ぎ口に含むと、やっぱりウマかった。
これを飲んじゃうとインスタントコーヒーを飲めなくなるよね!
血圧が高いからこれをホンマに飲んじゃいけないんだけど、植木等だよね。
まぁ、飲みすぎないように気をつけよう!
もしよかったら、ワシのアパートでエスプレッソを御馳走しますよ。