ホットケーキミックスを使って、ハニータルトタタンを焼きました。
冷蔵庫の中身の整理で、無塩バターを消費するためなので簡単に
焼き上がり。
ん～。微妙…。
リンゴの並べ方にも問題があったのかもしれませんが、厚さが均等ではなかったので、薄いところが焦げてしまいました
あと、「中火」でとあったのに、焦げるのが怖くて「弱火」で焼いたので、ふくらみが悪かったのかも。
焼き上がりの時間になってもかなり水分が残っていたし…。
リンゴの部分は、りんごとハチミツとバター。
だから「ハニー」なのね。
生地は、ホットケーキミックスにヨーグルトを混ぜただけ。
硬めの生地でしたが、焼いてみるとリンゴの水分で蒸しケーキのようにふわふわになりました。
ついついみずクンと食べすぎました。
生地のヨーグルトの酸味があっさりとしていて、美味しかったです
≪追記≫
レシピは、カタログギフトに載っていたのを参考にしまいた。
同じレシピがネットにありました。
「ハニータルトタタン ホットケーキ レシピ」で検索すると出てきます。
本当に手軽で簡単なので、おススメです
なお、私は直径18cmのこちらの鍋で焼きました。