昨日彼氏のお家から生鮭と蟹をお中元でいただきました。
蟹
は身がぎっしり詰まってて、ぷりぷりして美味しかった～
家族３人、無言で一心不乱に食べちゃいました。
で問題の生鮭
ですが、
生のまま、発砲スチロールに入った状態。。。
誰がさばくんだ？
母は最初からそんな気はなく、
父だって仕事で忙しい。
残るは私一人。。。
６０ｃｍはある生鮭、頑張ってさばいてみました
アジやサバだったら小さいからまだしも、
鮭が大きすぎて悪戦苦闘。
内臓を見てオエッとなり、
鮭と目が合わないように目をそらし、
卵を醤油漬けにして、３枚におろした身を小分けにして
ラップにつつむまで１時間半はかかっちゃいました
せっかくなので晩ご飯は鮭のちゃんちゃん焼きと、
骨につきまくった身をこそげ落としてネギのみじん切りと合わせ
鮭団子のスープにしました。
美味しかった～
で、最近なりを潜めていた天然motherですが、
掃除道具で窓拭きの液体が入ったスプレー式の入れ物ってありますよね？
その液体が出るノズルのところを見て、
「ノー、て何？」
(￣□￣；)))) えええええっと・・・
それは「ノー」じゃなくて「ON」「OFF」の「オン」ですから。
読めなくはないけど外で言わないでね。