なう♪

今、素敵な街…吉祥寺に向かってます

今日のランチは吉祥寺で約30年続くカレー屋さんのまめ蔵さんにおじゃましようかと…

人気のキノコカレーにするか…それとも野菜カレーにするか…真剣に考え中(笑)

昨日はね…

江東区東陽町にあるダーツバーrealさんにおじゃましてみました

ふむふむ…

なかなかいい感じの雰囲気ですな�

とりあえず生な感じで、飲んでは投げ、投げては飲んで…

楽しい時間を過ごせたよ


オシャレで清潔感のあるお店はデートにもってこいですな��(笑)


ダーツを楽しんだ後、お腹も減ったし、まだ飲み足りなかったから、少し歩いたとこにあるもつ蔵さんへ


いや、ここいつも満席で入れないんだよね

駄菓子菓子…

今日はばっちりんこ入れました

ついてるついてる(笑)

メニューはどれもこれも美味しくて、幸せな感じ�

こりゃお酒も進んじゃいます(笑)

ご主人も奥さんもとても人柄がよく、またおじゃましたくなりました�

レバそーすと煮込みが、めっちゃオススメだよ�

続きましては(笑)

チョコバナナパウンドでござ～い�(笑)

お菓子でけた♪

ビスキュイ・ルーレ・オ・ショコラ完成(≧∇≦)

みんなで楽しくクッキング♪

ビスキュイ・ルーレ・オ・ショコラは、おフランス語で…チョコレート仕立てのロールケーキという意味

クリームの比率は生クリームとチョコレートが同割りが基本だから…ちょっと濃厚なクリームになるよちょっと今日は軽くしたいな（ダイエット中だしいやん）ってな場合は、しかたない…チョコレートの量は最大半分の50gまで下げても大丈夫だから安心するのだ(笑)

材料

[生地]
全卵(卵黄と卵白に分ける)…100g
砂糖(半分ずつに分ける)…60g
小麦粉(ココアと一緒にしてふるいにかける)…30g
ココア粉末…10g
牛乳(人肌程度に温める)…30ml
[フィリング]
生クリーム…100ml
板チョコ…100g
粉糖…てきとう


レシピ

1.とりあえず生地を作るよまず、卵黄に砂糖30gを加えて白っぽく、ぼてっとするまで泡立てて。
2.次は卵白に残りの砂糖を加え角が立つまで泡立てて、しっかりとしたメレンゲを作るよ
3.そしたら卵黄生地にメレンゲと粉類を交互に混ぜ合わせよう
4.んで、最後に人肌程度に温めた牛乳を加え、ていねいに混ぜ混ぜだよ
5.ベイキングシートを敷いた鉄板に1cm厚に流し、180℃に熱したオーブンで7～8分焼き色がつくまで焼くであります
6.焼き上げた生地を冷ましてから紙をはがすとキレイにいくよ
7.続いてクリームねまず板チョコを細かく砕いて湯煎で溶かそう
8.その間に生クリームを立つ程度に泡立てる。
9.両方できたら、生クリームに溶かした板チョコを加えて、手早く混ぜ合わせてね
10.よく頑張ったねやっと仕上げだよスポンジの焼き面にクリームを厚く塗り塗り
11.中央にクリームを集めるように一巻きラップとか使うと上手にいくよ
12.適当な大きさにカットして上に粉糖をアクセントでふりふり…

後はかわゆくキレイに盛り付けて完成

素敵な人と、カフェな時間を楽しんでおくれ


つか…誰かオレにも作って

差し入れ心よりお待ちしております



(笑)

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雨の降る日は…

雨の降る日は…

とても静かで、気持ちが安らぐよね♪

どことなく空気もキレイに浄化されてるみたいで新鮮

ふと、窓ガラスについた水滴を見つめていると、もの想いにふけってしまう…

しとしとと降り続く雨に、静寂を重ねて、キレイな空気でラッピング♪

あなたへと続く道は…どこまでも遥か…

雨の降る鈍色の空も、晴れわたる青空の日も…

人はみな、必ずどこかで誰かとつながってる…

過去も今も、はたまた未来も…

どこまでも続く空に想いを馳せて、今日も笑顔でいられる事に…

ありがとうの気持ちを込めて…

腹へった～(≧∇≦)

夕飯作ってたら…

なんだか、全部おつまみチックになってもうた(笑)

あ…

なにげにビールも写っちゃったか(≧∇≦)

(笑)

メニューは…

グリルドチキン、薩摩揚げ、ほうれん草のバターソテー、さしみこんにゃく、トマトサラダ、焼きそば…

ご機嫌だぜっ♪

o(^-^)o

これいいかも♪

ダイナスティーのハード用のダーツボード

値段もお手頃で、いいかも

この前お店で現物を見たけど、見た目もなかなかいい感じ�

懐に余裕のある時に買っちゃおっかな(笑)

わおっ♪(≧∇≦)

こりゃ…どえらい事になりました(≧∇≦)

昨日のアクセス分析をちょいとチェックしたら…

うそ

と、思わず目を疑う数


びっくらこいちゃったよ


ほへ～


快挙快挙(笑)


訪問してくれた皆々様、どうもありがとう

映画ネタなのか…

それとも…小栗旬くんネタなのか…

はたまた単なる気まぐれなのか…

ま、いずれにせよ、有り難い限りであります

お疲れちゃん♪

ふ～っ


今週もよく働いたぜ(笑)


明日、明後日は久しぶりの連休だよ

なんせGWとか…まったく関係ない職業なもんで

たまには人並みにオフを満喫してみたいものですな(笑)

たぶん、どっぷりと趣味に浸かってる事と思いますが


そんな時間って…

いいなぁ�


なぁんて…考えてたら顔がにやけてきた(笑)


さてと、お休み前だし…思いっきりお酒でも買い込んで…のんびりと映画でも観ちゃいますかね