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昨日は幼稚園のアルバム制作など1日外出して疲れました。今日は、息子の相手をしながらまたパンを焼きました。

ミニミニきな粉パン、またまた大井純子さんの「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン」からのレシピです。

また本の分量載せておきます。

強力粉250g

砂糖15g

きな粉30g

バター40g

塩小さじ1/4

水170cc

卵1個

インスタントドライイースト小1

パンにまぶす用

きな粉大5・砂糖大5

甘すぎないので朝食にも、ハチミツを垂らして食べても美味しいと思います。

きな粉は、大豆の加工食品。こんなふうにパンにたっぷり入れて焼くと健康的です。

気がつけば息子も大きくなりました。こちらの気持ちは感じていないようでよく察していますね。いつもはやんちゃで落ち着きがなく大変ですが、今日は息子に感謝です^_^

明日からの週もまた忙しく終わりそうです。

お読みいただきありがとうございました。

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パン焼いた♪ミニミニきな粉パン