ご訪問ありがとうございます。
昨日は幼稚園のアルバム制作など1日外出して疲れました。今日は、息子の相手をしながらまたパンを焼きました。
ミニミニきな粉パン、またまた大井純子さんの「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン」からのレシピです。
また本の分量載せておきます。
強力粉250g
砂糖15g
きな粉30g
バター40g
塩小さじ1/4
水170cc
卵1個
インスタントドライイースト小1
パンにまぶす用
きな粉大5・砂糖大5
甘すぎないので朝食にも、ハチミツを垂らして食べても美味しいと思います。
きな粉は、大豆の加工食品。こんなふうにパンにたっぷり入れて焼くと健康的です。
気がつけば息子も大きくなりました。こちらの気持ちは感じていないようでよく察していますね。いつもはやんちゃで落ち着きがなく大変ですが、今日は息子に感謝です^_^
明日からの週もまた忙しく終わりそうです。
