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今日は帰宅してから急いでまた作り置きを準備しました。




鳥のささみのフライです。






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衣をつける前にささみを包丁の背などで裏表叩いておきました。多少薄く仕上がりますが、柔らかくなります。



中濃ソースをつけてキャベツの千切りと一緒にもりもりいただけます。



そして今日は初のお給料日。


息子の一時預かりの保育料で消えていきますが、
これでとりあえずクリスマスプレゼントや新年の準備が出来そうです^_^





お読みいただきありがとうございました。