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夕飯の準備をしながら、明日の朝に食べるベーグルを焼きました。
大井純子さんのレシピ本「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆのパン」よりお豆腐ベーグルです。
茹でてから焼くこの表面ツルツルな感じが好きでたまに食べたくなり作ります。
仕込み水はお豆腐でヘルシー^_^
明日は、このベーグルに同時に火を入れて作った胸肉の鳥ハムでベーグルサンドの予定です。
昨日今日と風邪をひいて休んでいましたが、やっと回復してきました。
気合いを入れて、また風邪をひかないように笑
健康第一ですね。
お読みいただきありがとうございました。
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