ごぼう茶

ご訪問ありがとうございます。


今日から寒波で雪になるそうですが、いよいよ冬になるのでしょうか？

さて、皆さんはごぼう茶を作った事ありますか？
私はたまに飲みたくなって自宅で作ります。ピーラーでささがきにしてから電子レンジで乾燥させてフライパンで煎るのですが結構な時間涙。

美味しくは出来上がるのですが、手作りで常備はとても出来ません。



モニプラからオーガランド様よりごぼう茶をモニターさせて頂いています。

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市販のごぼう茶は初めてです。自然に乾燥されたごぼうそのものという感じです＾＾。

１リットルの水でごぼう茶５グラムを煮出すとありましたが、私は渋めが好きなのでもう少し多めに入れてみました。

ごぼうの風味も程よく、とても美味しく頂けました。
自宅では作れない味です。いいですね❗️

出がらしもしっかりしているのでお味噌汁の具にしてみようかと思います。

お読みいただきありがとうございました。