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昨日は、晴れて暑い日でした。
夕御飯は、肉じゃがと野菜の甘酢漬けでした。
牛肉はを使ったメニューはあまり食卓に並びません。
たまに、ハンバーグを合い挽きで作るくらいです。
私の実家では、焼肉というと毎回ジンギスカンでしたし、ハンバーグや挽き肉料理もそう言えば豚肉や鶏肉だったような。
なので、牛肉の風味が少し苦手でしたが、最近、やっと美味しく感じるように笑。
肉じゃがは、豚肉を使っていましたが、牛肉の切り落としにしたら子供がよく食べました。
子供が食べるなら、また牛肉にしようかと思います。
お読みいただきありがとうございました。