夕御飯

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幼稚園や近所の小学校で胃腸炎が流行っていると聞いて娘も少し心配です。

ムシムシするので、さっぱりした物や冷たい物もいいですが、昨日の夕御飯は久しぶりに煮物にしました。

大根とさつま揚げの煮物

野菜の甘酢漬け

山芋と卵かけご飯

甘酢漬けは、これから美味しい季節になりますね^_^  塩は入っていないのですが、香味野菜がいい味出してます。

魚と合わせて南蛮漬けなどもメニューにするとご飯が進みそうです。

山芋と卵の上にはこちらの浜乙女様からのイワシふりかけをかけていただきました。

そのままご飯にかけても美味しいですが、昨日は少しアレンジです。

何も加えずすっただけなの山芋、イワシふりかけと生卵の風味が広がりました。

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お読みいただきありがとうございました。