ご訪問いただきありがとうございます。
むしむししてはっきりしないお天気が続いていますね。
毎日のメニューは、さっぱりしていたり傷まないように気をつけたり…暑い季節仕様になってきました。
擦った人参を麺つゆで延ばしてみました。ほのかに甘みで食が進みました。
こちらは、朝食です。汁物は、前日のあまり物を使って作りました。
2%の塩で作った塩豚をさっとゆでて、その塩気で野菜と白飯をいただきました。ゆでた汁は野菜を入れて煮込んで次の日に味噌汁にしました。美味しかったです。
モンドセレクション受賞商品、とっても興味あります。
