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今日は昼間暑いくらいでしたね。窓を開けてちょうど良いくらいでした。
昨日の夕飯、今日の朝飯と夕飯です。
野菜サラダ
カレー粉はこちらを使いましたが久々ヒットです。
子供が食べるので必ず甘口にしますが、塩気がきつかったりスパイスが効いていたりしてこれ!といったカレー粉がなかったのですが旨味たっぷりで優しい味で美味しいです( ›◡ु‹ )
子供が食べるので必ず甘口にしますが、塩気がきつかったりスパイスが効いていたりしてこれ!といったカレー粉がなかったのですが旨味たっぷりで優しい味で美味しいです( ›◡ु‹ )
野菜をたくさん食べたかったので玉ねぎと人参は材料の他に別にミキサーにかけて煮込みました。
今までは、野菜は切って入れて煮込むだけでしたが、ひと手間するとまたいいですね。
これで夏野菜カレーにしたらはまりそうです。
お読みいただきありがとうございました。

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