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昨日の晩ご飯です。
鶏の挽肉200g
おからパウダー大3
卵一個
塩少々
おからパウダーを入れたらカサが増していい感じに膨らみました^_^
焼き目をつけて、酒とみりんで照り焼きにしてソースはお好みでかけようと思いましたが、特に必要なく美味しくいただきました。
息子は卵アレルギーですが、月齢が上がりつなぎにすれば大丈夫になりました。
今日の朝、しっかり火を通した全卵のスクランブルエッグを少し食べたらやはりアレルギーかなと思われる症状が出たので無理をしないでつなぎで我慢します。
