クリスマスにむかって

12月に入ってもうすぐクリスマス。

娘の幼稚園のクラスで

親子クリスマス会をお母さん達で計画中。

その持ち寄りで

手羽元のローストチキンを

担当する予定でうちで練習で作りました。 

ほぼ照り焼きの調味料と

同じですが…うーん

もうちょっとひと工夫必要。

美味しいけど

手羽元は煮込まないと

柔らかくならないし

漬け込む時間長くしたり必要かな。

頑張りまーす。