京都ネーゼ

久しぶりの京都ネーゼ
始まりはプロセッコ

サラダに黒イチヂク

マジャクって何？

マジャクと真鯛のカルパッチョ、美味すぎ

ポルチーニのソテー

旬の味

山田農園の卵と白トリュフのカルボナーラ

鴨胸肉の瞬間燻製

皿の中で燻製されます

料理もワインも大満足でした。