おもてなし料理 | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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いつの間にか
アメブロ19年目に突入

大切な
備忘録綴りは続きます

本当の贅沢とは何だろう?
まだ答えは解らない…

 

 

昨日はEちゃん夫妻と共に

我が家でタコスパーティーを楽しみ

その後は

Eちゃん祖母宅にて2次会~Eちゃん夫妻は宿泊

 

 

明けて

本日は何と

我が家にて

Eちゃんの義両親様ホームパーティーです

 

 

昨夜は

昨日のタコスパーティー片付けを済ませ

今日の下準備

今朝から本支度を始めました

形が整ったら

 

一旦、実家へ向かいます

 

 

Eちゃん義両親様が

Eちゃん祖母へわざわざご挨拶にお見えになるので

我々夫妻も一緒にお出迎えして

お茶を共にしたら

一足先にこちらに帰宅して

パーティー準備完了の段取りです

 

 

🔪👩‍🍳

 

予約して置いた丸鶏2羽

 とにかく新鮮✨

我が家はいつもこちらを予約します

 
 美しい肉

 

1羽はレモンコンフィチキン

もう1羽はタンドリーチキン

オーブン料理は最高の手抜き!

 

時短の為にフィリング無し

お腹にバターを詰めて

 

 

焼き上がり

 タンドリーチキン

 レモンコンフィ(塩レモン)チキン

 

 

 

 ファラフェル

 
 ヒヨコ豆団子

 

 

ビリヤニ

バスティマライス

マサラ

白い部分を残して

 

完成

 ビリヤニ用鍋はマレーシアのリトルインディアで購入
 
 
@KLマレーシア

 

 

 

 

 ザクロクスクス

 乾燥ザクロとクスクスを一緒に蒸して
ザクロソースも使って甘酸っぱい仕上げ

 

 

 

 つまみ

 
 いちじくとチーズ盛り

 
 
デザート

 

ピスタチオライスプリン

 
 
 その他に
オリーブピクルス
ナッツ類クラッカーを並べて
 

 

 

ソフトドリンク

 

 ビール

ウィスキー

ワイン

パーティー準備完了

 

 

 

 

祖父母宅からEちゃん夫妻が

義両親を駅へお迎えに出掛けた

…と連絡を受けて

 

我々夫妻が実家へ向かうと
 
丁度、母がお茶のテーブルを整えていた
こちらで我々夫妻もお出迎えします
 
 
 Eちゃん義両親様ご到着
私の実家(Eちゃんの祖父母宅)へ
ご挨拶に訪ねて下さった…
 
我々夫妻は本日義両親様に
お会いする事2度目ですが
2度目でこの和気藹々さ!

フレンドリー(笑)

Eちゃん義父さま

 Eちゃん夫妻

Eちゃん義両親
我々夫妻
そして本日、初顔合わせのEちゃん祖母
 
 
この後
ケーキタイム開始
 
画像撮り忘れ
 
 
 

我々夫妻は30分程で一足先に

自宅へ戻り
 
その1時間後に
Eちゃん夫妻と義両親が我が家へ向かいます
 
 
一足先に自宅に戻り
 
仕上げとテーブルセッティング完了
         
 
夫は昨日に引き続き
クリーナーをかけて
拭き掃除を担当してくれたので助かりました
ありがとう
 
皆様ご到着です
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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