仙台生活時代に
スーパーで金目鯛が売れ残る風景を目にする不思議に
応えて頂いた
「赤い魚は何となく気持ち悪い」とは
ファーのリフォームをお願いした
お店のオーナーの弁(笑)
確かに私も南国滞在時に
現地の友人が頻繁にBBQを開催して下さった中で
熱帯魚の様なカラフルな魚は
中々口に運ぶまでに時間を要した記憶が(笑)
金目鯛は煮付けだけでは無い
アクアパッツァはいかが?


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