ミルフィーユキャベツ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

 

 

 

キャベツが丸ごと残っていたはず☝️

ロールキャベツの手間を省く為に

芯ごとくり貫いて肉を詰めて

丸ごとミートキャベツにしよう!

買い物から帰宅して

 

冷蔵庫からキャベツを取り出すと

まさかの半分強(笑)

 

夕べお味噌汁に使ったわ

昨夜の事も忘れる還暦婆

 

急遽、ミルフィーユに変更

 

挽肉は捏ねてこそ

たんぱく質強化&旨味増し

レンジでキャベツを柔らかくしてから

ミルフィーユに

完成したら包丁入れて取り出す

 

 

綺麗に並んだ

食べ易そう

 

 

 仕込んで置いたチーズ
明日まで待ちきれず1日早いけれど

何とかいけそう

 

ベランダからローズマリーを摘んで

良い香り

薄切りリンゴ

バケット

もう1日待てばもっと良かった事は承知の

クリームチーズ上出来👏

白ワインも進む

 

 

あっ、今夜もお先にディナーです

タバスコ多め

手前味噌ですが美味しい😁

 

 

 

昼に荷物が届いた連絡ついでに

昨日曖昧だった今夜の食事事情確認

夜食ならば

私より少ない量でOKだろう

浅草到着LINEを確認してから

温め直し

形状が変化した(笑)

 

チーズ

全部食べらぬ様に(笑)

器に移して

 

お帰りなさい

はい!お夜食

 

夫はご飯おかわりして

全て完食

…夜食だよね?(笑)

今夜も🚬購入に立ち寄ったコンビニで

スィーツを買って来てくれたので

コーヒー淹れて話に付き合う妻

 

 

 

 

 

 

 

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